Fiche publication
BioTendance®
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Technologies et procédés de traitement des biomasses marines
BioTendance®, BTD 11-5, 22 pages
Mars 2011
Mars 2011
Numéro de publication : BTD-11-5
Prix : Gratuit Membres du Réseau Bio-Innovation®
Gratuit Non membres
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Supports disponibles :
PDF
Résumé :
Ce BioTendance® présente quelques méthodes et technologies de traitement des biomasses marines qui permettent d'extraire les composés d'intérêt pour les utiliser dans divers marchés, tels l'horticulture, l'alimentation animale et humaine, les produits de santé naturels (PSN), la dermocosmétique et les soins de la peau, etc.
Sommaire :
- Introduction
- Procédés conservation / préservation
- Abaissement de la température
- Abaissement du pH
- Déshydratation
- Procédés d'homogénéisation
- Broyage
- Dispersion
- Procédés d'extraction
- Solvants
- Enzymatique
- Mécanique
- Procédés de séparation
- Décantation
- Centrifugation
- Tamisage
- Filtration
- Distillation
- Évaporation
- Magnétique
- Référence
Champs d'application :
- Biotechnologies marines
Collaborateurs :
- Centre québécois de valorisation des biotechnologies
- Centre de recherche sur les biotechnologies marines
