Fiche publication
Portfolio d'innovations
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Des innovations au service de l'industrie alimentaire
Portfolio d'innovations, 2e édition, 47 pages
Août 2009
Août 2009
Numéro de publication : PortNH-2008
Prix : Gratuit Membres du Réseau Bio-Innovation®
Gratuit Non membres
Gratuit Non membres
Supports disponibles :
PDF
Résumé :
Ce portfolio présente 58 technologies et ingrédients innovants prêts pour un transfert au sein des entreprises du secteur alimentaire.
Sommaire :
On retrouve l'information suivante pour chaque technologie présentée :
- Description de la technologie
- Domaine d'applications
- Avantages concurrentiels
- Marchés visés
- Stade de développement
- Coordonnées de la personne contact
Champs d'application :
- Nutrition humaine
Collaborateurs :
Ce portfolio a été lancé en collaboration avec 11 partenaires québécois et français dans le cadre du projet Innoval - Produits alimentaires innovants et aliments fonctionnels :
Pour le Québec :
- Délégation générale du Québec à Paris
- Ministère des Relations internationales
- Ministère du Développement économique, de l'innovation et de l'Exportation
Pour la France :
- Valorial
- Club PAI
- CRITT Agro-Alimentaire
- Région Basse-Normandie
- Région Bretagne
- Région Pays de Loire
- Région Poitou Charentes
- Consulat général de France à Québec
Projet financé par les ministères suivants dans le cadre du Fonds franco-québécois pour la coopération décentralisée :
- ministère des Relations internationales du Québec
- ministère des Affaires étrangères et européennes de France
