Fiche publication

BioTendance® 
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Les études cliniques nutritionnelles

BioTendance®, BTD 08-1, 21 pages
Février 2008
Numéro de publication : BTD 08-1
Prix :  24 $  Membres du Réseau Bio-Innovation®
40 $  Non membres
Supports disponibles :

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Résumé :

Les études ou essais cliniques sont des expériences effectuées chez des sujets humains. Elles permettent d'évaluer l'innocuité et l'effica­cité d'un traitement ou d'une intervention par rapport à une situation de référence, ou de comparer différentes formes de traitement ou d'intervention pour une condition ou une maladie particulière conformément à un protocole rigoureux. Les études cliniques servent plusieurs domaines de recherche dont la médecine, la pharmacologie, la nutrition, la psychologie, etc.

 

L'objectif ultime consiste à accroître les connaissances, mais surtout à produire des résultats généralisables, c'est-à-dire applicables à une grande partie de la population.

 

Sommaire :
  1. Introduction
  2. Problématique : Les études cliniques nutritionnelles
    1. Importance des étdues cliniques en nutrition
    2. Spécificité des études cliniques en nutrition
  3. Étapes dans l'élaboration d'un protocole
  4. Considérations éthiques
    1. Contexte du cadre éthique
    2. L'évaluation éthique
  5. Cadre réglementaire
    1. Situation canadienne
    2. Situation internationale
  6. Défis pour la recherche et l'industrie
  7. Conclusion et perspectives
  8. Références
  9. Glossaire
Champs d'application :
  • Nutrition humaine
Collaborateurs :

Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF)

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