Fiche publication

Répertoire 
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Expertises universitaires au service de l'industrie agroalimentaire

Répertoire, 34 pages
Septembre 2008
Numéro de publication : REP-NH-2008
Prix :  Gratuit   Membres du Réseau Bio-Innovation®
Gratuit   Non membres
Supports disponibles :

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Résumé :

Ce répertoire présente :

  • l'expertise et intérêt des chercheurs-étudiants développant des nouvelles innovations technologique;
  • des projets de recherches universitaires pouvant intéresser les industriels du domaine agroalimentaire.
Sommaire :

Projets regroupés selon les secteurs industriels suivants :

  • Fruits et légumes
  • Produits laitiers
  • Produits céréaliers
  • Produits de la mer
  • Viandes
  • Autres
Champs d'application :
  • Nutrition humaine
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