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Les biocomposites sont des matériaux dont une partie de la structure est d'origine naturelle. Produits naturellement ou synthétiquement, ils englobent tous lesmatériaux contenant à divers degrés des fibres polysaccharides (cellulose, chitine) ou des polymères naturels associés à une matrice organique (plastique) ou inorganique (ciment). Idéalement, cette matrice devrait être fabriquée à partir de ressources renouvelables. L'univers des composites cellulosiques s'étend de l'argile renforcée avec de la paille auxplastiques (synthétiques ou naturels) contenant des fibres végétales. La raison d'être des biocomposites est de créer, par la combinaison de plusieurs matériaux, un effet synergique conduisant à la formation d'un nouveau matériau meilleur que les composantes initiales.
