Compte tenu de la crise dans l'industrie forestière (fermetures d'usines, pertes d'emplois), le secteur doit réexaminer toute sa chaîne de valeur et permettre l'émergence de nouvelles filières qui ouvriront l'accès à de nouveaux marchés. La filière des « extractibles » se présente comme une voie très prometteuse. 

L'extraction des résidus forestiers peut permettre aux entreprises québécoises dans la transformation du bois et des produits forestiers, de développer de nouvelles activités et d'acquérir une meilleure renta­bilité.  Ce BioVeille^® brosse un portrait des projets de recherche en cours et des récentes innovations dans ce secteur.

En nutrition humaine, les protéines issues de l'alimentation jouent un rôle essentiel pour le fonctionnement de l'organisme. Depuis plusieurs années, les chercheurs et industriels ont concentré leurs recherches sur les propriétés bioactives des peptides issus d'hydrolysats protéiques.

Ce BioVeille^® présente les effets santé des hydrolysats protéiques pour différentes catégories d'aliments (ex. effets anti­microbien, anti-inflammatoire, anticancéreux, antihypertenseur et antioxy­dant).

Afin d'assurer la sécurité de la chaîne alimentaire, et ainsi protéger les consommateurs, il est essentiel de développer des systèmes de surveillance rigoureux, adaptés aux besoins de l'industrie, pour détecter les agents chimiques alimentaires.

Ce BioVeille^® donne un aperçu des diverses recherches en cours et avancées technologiques qui utilisent les nouvelles technologies pour dépister rapidement les contaminants chimiques dans les denrées alimentaires, de la ferme à la table.

Comment aider les acheteurs à faire des choix éclairés pour minimiser les dommages environnementaux et sociaux? Comment une compagnie peut-elle réduire ses impacts et ceux des produits qu'elle commercialise? Autant d'interrogations auxquelles l'analyse du cycle de vie (ACV) peut répondre.

Ce BioTendance^® présente les avantages et les limites de l'ACV. Il aborde également les défis et le potentiel de l'ACV dans un cadre plus global de démarche de développement durable.

Ce répertoire présente des étudiants (chercheurs) universitaires du Québec qui travaillent actuellement sur des innovations pouvant intéresser les entreprises du secteur agroalimentaire.

Dans la Politique internationale du Québec, le gouvernement du Québec a identifié l'Inde comme l'un des pays à viser en priorité pour développer des collaborations de recherche et d'innovation. Différents ministères et organisations poursuivent, à cet effet, leurs efforts sur le territoire indien.

Lors de différentes visites exploratoires effectuées sur le territoire indien, le CQVB a pu, quant à lui, identifié des entreprises et centres de recherche ayant démontré un intérêt à collaborer avec le Québec dans le secteur des sciences de la vie.

Ce BioVeille^® présente ces organisations avec lesquelles des partenariats pourraient se concrétiser rapidement.

On retourne actuellement aux sources naturelles (végétales et marines) pour puiser des ingrédients de qualité destinés aux marchés alimentaire, cosmétique et même pharmaceutique.

Ce BioTendance^® vous offre une vue d'ensemble des différents segments de marché offerts pour les ingrédients d'origine marine et végétale.

Produits à partir de fibres naturelles, les biocomposites sont appelés à remplacer les matériaux composites issus de la pétrochimie. L'industrie de l'automobile possède une longueur d'avance dans la recherche et la mise au point d'applications industrielles des biocomposites. Ces derniers peuvent réduire le poids des véhicules, et donc leur consommation en carburant!! 

Ce BioVeille^® présente les plus récentes avancées technologiques touchant l'utilisation des biocomposites dans l'industrie automobile.

Plus que tout autre type de biomatériau de synthèse, les hydrogels possèdent de remarquables propriétés. Du fait de la perméabilité élevée des matrices de polymères à l'égard de l'eau, ainsi que de leur grande biocompatibilité, les hydrogels sont très utilisés comme supports d'encapsulation et de libération de substances dans les secteurs agricole, alimentaire, cosmétiques et pharmaceutique.

Ce BioTendance^® vous renseigne sur les nombreuses applications auxquelles donne lieu cette famille de polymères.

En augmentation constante, le diabète de type 2 frappe les personnes de tout âge. On peut toutefois prévenir ou retarder l'apparition des complications liées au diabète, en consommant certains nutriments spécifiques et en adoptant un mode de vie sain.

Ce BioVeille^® présente certains peptides, acides gras, extraits, vitamines ou minéraux ayant démontré un rôle protecteur contre le diabète de type 2. Il en va de notre santé à tous de s'y intéresser!