22 février 2012
De 9.00 h à 16.00 h
(Date limite d'inscription : 21 février 2012)
Format PDF (261k)
Isabelle Marquis
Directrice – Nutrition humaine
CQVB
418 657-3855 poste 202
Château Bonne Entente
3400, chemin Sainte-Foy
Québec (Québec)
G1X 1S6
www.chateaubonneentente.com
Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF)
De nombreux ingrédients et aliments ont déjà démontré des effets positifs sur la régulation de la glycémie et la prévention du diabète. Lors de cette journée, des experts invités exposeront notamment le rôle protecteur de divers peptides, acides gras, extraits, vitamines et minéraux.
Pour les manufacturiers et transformateurs alimentaires, cette information peut s'avérer un atout fort stratégique lors du développement de nouveaux produits.
190.00 $ Membres du Réseau Bio-Innovation®
275.00 $ Non Membres
125.00 $ Étudiants Membres du Réseau Bio-Innovation®
Cette activité est admissible à la Loi du 1 % d'Emploi-Québec.
28 février 2012
De 9.00 h à 15.50 h
(Date limite d'inscription : 27 février 2012)
Format PDF (542k)
Line Méthot
Directrice Développement et partenariats
CQVB
Tél. : 418 657-3855, poste 208
Courriel : line.methot@cqvb.qc.ca
Château Bonne Entente
3400, chemin Sainte-Foy
Québec (Québec)
G1X 1S6
www.chateaubonneentente.com
Organisé dans le cadre du Consortium BioMar-Innovation, une collaboration de :
L'extraction de composés d'intérêt à partir des biomasses marines est une préoccupation constante pour les industriels du domaine des produits de santé naturels, de l'alimentation, de la cosmétique et de la chimie fine. Récemment au Québec, plusieurs projets de recherche avec des technologies d'extraction/séparation ont été réalisés avec des extraits marins.
Cette rencontre présentera divers procédés d'extraction/séparation disponibles au Québec ainsi que des résultats récents de projets utilisant des biomasses marines. De plus, un projet de recherche en cours à Terre-Neuve et visant à obtenir du chitosane à partir de carapaces de crevettes sera exposé.
Cette revue des procédés et applications possibles en industrie est une occasion unique pour :
175.00 $ Membres du Réseau Bio-Innovation®
275.00 $ Non Membres
125.00 $ Étudiants Membres du Réseau Bio-Innovation®
Cette activité est admissible à la Loi du 1 % d'Emploi-Québec.
24 avril 2012
De 8.00 h à 11.45 h
(Date limite d'inscription : 23 avril 2012)
Format PDF (702k)
Club de Golf de Saint-Hyacinthe
3840, boul. Laurier Ouest
Saint-Hyacinthe (Québec)
www.golfsthyacinthe.com
Centre de recherche en infectiologie porcine (CRIP) de l'Université de Montréal
La plupart des bactéries pathogènes d'origine alimentaire et animale, incluant Listeria, Escherichia coli O157:H7 et Salmonella, ont la capacité de produire des biofilms. Les bactéries d'un biofilm résistent 10 à 1000 fois plus aux agents antimicrobiens.
Venez entendre des experts qui vous aideront à mieux comprendre l'impact des biofilms sur l'efficacité de la désinfection (de la ferme à la table) et sur les traitements contre les infections.
Profitez également de cet évènement pour réseauter et créer de nouvelles collaborations.
65.00 $ Membres du Réseau Bio-Innovation®
95.00 $ Non Membres
65.00 $ Étudiants Membres du Réseau Bio-Innovation®
Cette activité est admissible à la Loi du 1 % d'Emploi-Québec.

« À la suggestion du CQVB, nous avons procédé au lancement de notre nouveau produit THYMOXMD lors de la conférence internationale InnoVet 2008. Cela nous a permis de rencontrer l'entreprise Jefo Nutrition Inc. qui s'occupe actuellement de la distribution de notre produit à l'échelle nationale et internationale. »
Serge Auray
Président
Laboratoire M2
