COMMUNIQUÉ

Pour diffusion immédiate

Le CQVB lance le Portfolio d'innovations -

« Des innovations au service de l'industrie alimentaire »

Montréal, 2 avril 2009 - Le CQVB (Centre québécois de valorisation des biotechnologies) est heureux de lancer aujourd'hui un « Portfolio d'innovations » pour aider les industriels du secteur alimentaire qui désirent innover au sein de leur entreprise. Intitulé « Des innovations au service de l'industrie alimentaire », le Portfolio d'innovations a été réalisé par le CQVB, conjointement avec 11 collaborateurs et partenaires financiers québécois et français dans le cadre d'Innoval. Ce dernier a bénéficié de l'appui des gouvernements du Québec et de la France. Le nouveau Portfolio d'innovations / secteur alimentaire est disponible gratuitement sur le site Internet du CQVB / section Publications (www.cqvb.qc.ca).

Un accès facile et rapide à un large éventail de technologies

Provenant de divers centres de recherche institutionnels et industriels québécois et français, les 42 innovations actuellement répertoriées sont disponibles dans divers domaines d'applications (ingrédients innovants, formulations, procédés de production et d'extraction, systèmes de détection et de quantification). On retrouve pour chaque technologie et ingrédient innovant présentés, une brève description de l'innovation, ainsi que les applications potentielles, avantages concurrentiels, marchés visés, stade de développement et coordonnées de la personne-ressource.

Un atout important pour les entreprises du secteur alimentaire

« Nos entreprises doivent innover si elles veulent demeurer compétitives, commente M. Dimitri Fraeys de Veubeke, Directeur du créneau ACCORD bioalimentaire Montérégie, Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC). Le Portfolio leur permettra de pouvoir évaluer plus facilement différentes technologies qui sont applicables à chacun des secteurs de notre industrie, et d'identifier plus rapidement celles qui leur permettront de développer de nouveaux produits », ajoute-t-il.

Le nouveau Portfolio d'innovations s'ajoute à la gamme de publications technologiques et de veille actuellement offertes par le CQVB. « Nous cherchons toujours à trouver de nouveaux moyens pour faciliter le transfert de technologies entre la recherche et l'industrie, mentionne M. Jean-Maurice Plourde, président-directeur général du CQVB, et ce nouvel outil va nous aider à y arriver », conclut-il. Le Portfolio offre aux entreprises et aux centres de recherche du Québec et de l'international une vitrine additionnelle pour faire connaître leurs technologies. Pour les industriels, il offre un accès facile et rapide à un éventail de technologies disponibles dans leur secteur.

Nouvelle version canadienne du « Portfolio d'innovations » présentement en cours

Le CQVB poursuit le développement du Portfolio d'innovations dans le secteur des aliments fonctionnels et des aliments santé en collaboration avec l'organisme canadien Nutri-Net Canada. Cette prochaine version, accessible par un portail Internet, inclura des technologies de diverses sources canadiennes.

À propos du CQVB

Le CQVB a pour mission de stimuler et soutenir le transfert et l'innovation technologique au sein des PME du secteur des bio-industries au Québec. Le CQVB offre des publications technologiques et de veille, des activités de réseautage technologique et d'affaires, ainsi que du financement pour les entreprises qui désirent développer de nouveaux produits ou procédés dans le secteur des bio-industries. Le CQVB est un centre de liaison et de transfert (CLT) soutenu par le ministère du Développement économique, de l'Innovation et de l'Exportation du Québec (MDEIE). www.cqvb.qc.ca  

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Pour renseignements :

Kate Falardeau

Directrice, Communications et marketing

CQVB

418-657-3855, poste 212

kate.falardeau@cqvb.qc.ca